[{"kitchenName":"Ravintola Paja","kitchenId":6,"address":"","city":"","email":"","phone":"","info":"Ravintola Paja on Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun (Xamk) Kouvolan kampuksella toimiva opiskelijaravintola ja pääkahvila. Ravintola Pajan löydät kampuksen päärakennuksen vierestä sijaitsevasta modernista, lasisesta rakennuksesta.\n\nPaja palvelee arkisin Xamkin opiskelijoita ja henkilökuntaa sekä muita kahvila- ja lounasasiakkaita.  Pajassa on anniskeluoikeudet A-oikeuksin alakerran aula- ja näyttelytiloissa, eli tilat sopivat mainiosti tilausravintolakäyttöön.\nLisätietoa löydät nettisivultamme www.xamkravintolat.fi","menuTypes":[{"menuTypeId":59,"menuTypeName":"Kouvolan kampus","menus":[{"menuName":"Ruokalista Paja 27.4.- 22.5.2026","menuAdditionalName":"","menuId":2917,"days":[{"date":20260520,"weekday":3,"mealoptions":[{"name":"Leipälounas (3,10€/7,20€/9,50€)","orderNumber":25,"id":34,"menuItems":[{"name":"Kasvis-juustoleipä*","orderNumber":1,"portionSize":101,"diets":"","ingredients":"Kurkku tuore, Kirsikkatomaatti, Margariini laktoositon, Jääsalaatti","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":2,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]},{"name":"Paja lounas (3,10€/7,20 €/9,50€)","orderNumber":176,"id":60,"menuItems":[{"name":"Kalakepukat","orderNumber":1,"portionSize":200,"diets":"","ingredients":"Haukimassa pakaste, Kermaviili laktoositon, Kirjolohi massa, Korppujauho gluteeniton, Kananmuna LUOMU, Sipuli, Valkoviini kuiva, Sitruunamehutiiviste (sitruunamehua), Tilli pakaste, Suola, Valkoviinietikka, Timjami, Sokeri hieno LUOMU","images":[]},{"name":"Keitettyä perunaa*","orderNumber":2,"portionSize":100,"diets":"","ingredients":"Peruna kuorittu","images":[]},{"name":"Lime-kermaviilikastike","orderNumber":3,"portionSize":26,"diets":"","ingredients":"Kermaviili laktoositon, Limetäysmehu, Sinappi, Sokeri hieno LUOMU","images":[]}]}],"lang":"FI"},{"date":20260521,"weekday":4,"mealoptions":[{"name":"Leipälounas (3,10€/7,20€/9,50€)","orderNumber":25,"id":34,"menuItems":[{"name":"Wrap kasvis","orderNumber":1,"portionSize":135,"diets":"","ingredients":"Tomaatti aurinkokuivattu suikale, Tuorejuusto, lakton/maustamaton, Oliivi musta kivetön (mustia oliiveja), Paprika punainen, Punasipuli, Jääsalaatti","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":2,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]},{"name":"Paja lounas (3,10€/7,20 €/9,50€)","orderNumber":176,"id":60,"menuItems":[{"name":"Kinkkukiusausta*","orderNumber":1,"portionSize":369,"diets":"G, L","ingredients":"Peruna suikale eines, Kasvirasvasekoite, maitopohjainen (Ainekset: kirnumaito, kasvirasva, vesi, muunnettu tärkkelys, stabilointiaine (E461, ksantaanikumi), emulgointiaine (E435), happamuudensäätöaine (E331), väri (betakaroteeni), laktaasientsyymi, E435, E461, E415, E331 natriumsitraatit.), Kinkkusuikale (sianliha (51 %), vesi, perunatärkkelys, soijaproteiinivalmiste, suola (1,7 %), sakeuttamisaineet (E 407a, johanneksen leipäpuujauhe, ksantaanikumi), glukoosi, stabilointiaineet (E 451, E 450), hapettumisenestoaine E 316, aromi, säilöntäaine natriumnitriitti), Sipuli kuutio PA, Suola, Mustapippuri rouhe","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":2,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]}],"lang":"FI"},{"date":20260522,"weekday":5,"mealoptions":[{"name":"Leipälounas (3,10€/7,20€/9,50€)","orderNumber":25,"id":34,"menuItems":[{"name":"Kanapanini","orderNumber":1,"portionSize":235,"diets":"","ingredients":"Panini kana","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":2,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]},{"name":"Paja lounas (3,10€/7,20 €/9,50€)","orderNumber":176,"id":60,"menuItems":[{"name":"Lihapullat*","orderNumber":1,"portionSize":120,"diets":"","ingredients":"Lihapulla","images":[]},{"name":"Porkkanapihvit*","orderNumber":2,"portionSize":150,"diets":"","ingredients":"Porkkana kuorittu, Juustoraasteseos (<em>juusto [<strong>pastöroitu maito</strong></em><strong>*, </strong>hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460)), Kananmuna LUOMU, Kermaviili laktoositon, Sitruunamehutiiviste (sitruunamehua), Tilli tuore, Sokeri hieno LUOMU","images":[]},{"name":"Perunasose","orderNumber":3,"portionSize":200,"diets":"","ingredients":"Peruna, Vesi, Margariini 60, Maitojauhe, Ruokasuola","images":[]},{"name":"Chili-kermaviilikastiketta *","orderNumber":4,"portionSize":50,"diets":"G, K, L","ingredients":"Jogurtti Turkkilainen lakton (pastöroitu rasvaton maito ja kerma, rasvaton maitojauhe, hapate.), Kermaviili laktoositon, Ananas murska, omassa liemessään, Sokeri hieno LUOMU, Sambal Oelek chilimaustekastike, Suola, Chilijauhe","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":5,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]}],"lang":"FI"}]},{"menuName":"Ruokalista Paja 25-27.5.2026","menuAdditionalName":"","menuId":2925,"days":[{"date":20260525,"weekday":1,"mealoptions":[{"name":"Leipälounas (3,10€/7,20€/9,50€)","orderNumber":25,"id":34,"menuItems":[{"name":"Wrap savulohi","orderNumber":1,"portionSize":181,"diets":"L","ingredients":"Tunturi rieska (<strong>Vehnäjauho</strong>, <strong>ruisjauho</strong> (18,6%), vesi, siirappi, <strong>vehnägluteeni</strong>, sokeri, suola,  rypälesokeri, rapsiöljy, emulgointiaine E471, hiiva, nostatusaine E503, mallasjauho <strong>(ohra)</strong>, entsyymi, jauhonparanne E300. Ei sisällä maitoa, säilöntäaineita tai keinotekoisia väri- ja aromiaineita.), Tuorejuusto maustamaton lakton (Pastöroitu kirnumaito* ja kerma*, suola, hapate), Kananmuna, Lohi savustettu, Kurkku tuore, Jääsalaatti, Tilli tuore","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":3,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]},{"name":"Paja lounas (3,10€/7,20 €/9,50€)","orderNumber":176,"id":60,"menuItems":[{"name":"Kinkkukiusausta*","orderNumber":1,"portionSize":369,"diets":"G, L","ingredients":"Peruna suikale eines, Kasvirasvasekoite, maitopohjainen (Ainekset: kirnumaito, kasvirasva, vesi, muunnettu tärkkelys, stabilointiaine (E461, ksantaanikumi), emulgointiaine (E435), happamuudensäätöaine (E331), väri (betakaroteeni), laktaasientsyymi, E435, E461, E415, E331 natriumsitraatit.), Kinkkusuikale (sianliha (51 %), vesi, perunatärkkelys, soijaproteiinivalmiste, suola (1,7 %), sakeuttamisaineet (E 407a, johanneksen leipäpuujauhe, ksantaanikumi), glukoosi, stabilointiaineet (E 451, E 450), hapettumisenestoaine E 316, aromi, säilöntäaine natriumnitriitti), Sipuli kuutio PA, Suola, Mustapippuri rouhe","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":5,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]}],"lang":"FI"},{"date":20260526,"weekday":2,"mealoptions":[{"name":"Leipälounas (3,10€/7,20€/9,50€)","orderNumber":25,"id":34,"menuItems":[{"name":"Kalkkuna bagel*","orderNumber":1,"portionSize":274,"diets":"","ingredients":"Broileri paistisuikale marinoitu, Ananas viipale, omassa liemessään (Ananas (58.69%), ananasmehu), Tomaatti, Juusto Edam viipale 17 %, Majoneesi kevyt 27-33 % (Vesi, rypsiöljy, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, punaviinietikka, happamuudensäätöaine (E 575), sakeuttamisaineet (E 412, E 415), etikka, <strong>munankeltuainen, sinappijauhe</strong>, säilöntäaine (E 202), aromi (valkopippuriuute), maltodekstriini, paakkuuntumisenestoaine (E 551), elintarvikeväri (E 160a).), Jääsalaatti","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":2,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]},{"name":"Paja lounas (3,10€/7,20 €/9,50€)","orderNumber":176,"id":60,"menuItems":[{"name":"Jauhelihapihvejä","orderNumber":1,"portionSize":282,"diets":"","ingredients":"Vesi, Tomaattimurska, Makaroni penne LUOMU, Ruokakerma 15% laktoositon, Sipuli kuutio PA, Tomaattipyre, Maissitärkkelys, Rypsiöljy, Mustapippuri rouhe LUOMU, Valkosipulimurska, säilyke, Oregano kuivattu LUOMU, Basilika kuivattu, Lihaliemijauhe (AinesosatSuola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E150c), porkkana, kirveli.), Sokeri hieno LUOMU, Suola","images":[]},{"name":"Keitetyt perunat","orderNumber":2,"portionSize":0,"diets":"","ingredients":"Kanapyörykkä Atria (Ainesosat broilerinliha (50 %), vesi, soijaproteiinivalmiste, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (7 %), korppujauho (vehnä), mausteet (sipuli, valkosipuli, mustapippuri, valkopippuri, paprika, maustepippuri, korianteri), perunajauho, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, dekstroosi, jodioitu suola, hiivauute, happamuudensäätöaine E 508, stabilointiaine E 461, hapettumisenestoaine E 300, aromi)","images":[]},{"name":"Kermaviilikastike*","orderNumber":3,"portionSize":50,"diets":"","ingredients":"Kermaviili laktoositon, Sinappi, Valkoviinietikka, Sokeri hieno LUOMU, Suola, Yrtit","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":4,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]}],"lang":"FI"},{"date":20260527,"weekday":3,"mealoptions":[{"name":"Leipälounas (3,10€/7,20€/9,50€)","orderNumber":25,"id":34,"menuItems":[{"name":"Kasvis wrap*","orderNumber":2,"portionSize":377,"diets":"K, L, *","ingredients":"Vesi, Tortilla vehnä (Vehnäjauho, vesi, kasvisöljy,stabilointiaineet(E422,E466,E412),nostatusaine (E500ii, E450i), suola, happamuudensäätöaineet (E296,E330),emulgointiaine(E471), rypälesokeri, säilöntäaineet (E282, E202).), Soijasuikale, Riisi täysjyvä, Herne pa, Salsakastike (<strong>Ravintosisältö / Ainesosatiedot</strong>  Energiapitoisuus kJ 125  Hiilihydraattia 7.0000  Rasvaa 0.0000  Natrium 0.1400  Ravintokuitua 3.0000  Proteiinia 2.0000  Sitruunahappo       <strong>Ainesosaluettelo:</strong> Tomaatti, sipuli, jalapenopippuri, suola (1%), korianteri, hapettumisenestoaine (E330)), Taco-kastike, Majoneesi kevyt 27-33 % (Vesi, rypsiöljy, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, punaviinietikka, happamuudensäätöaine (E 575), sakeuttamisaineet (E 412, E 415), etikka, <strong>munankeltuainen, sinappijauhe</strong>, säilöntäaine (E 202), aromi (valkopippuriuute), maltodekstriini, paakkuuntumisenestoaine (E 551), elintarvikeväri (E 160a).), Papu, kidney säilyke, Sipuli kuutio PA, Rypsiöljy, Suola, Korianteri","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":3,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]}]},{"name":"Paja lounas (3,10€/7,20 €/9,50€)","orderNumber":176,"id":60,"menuItems":[{"name":"Kalakepukat*","orderNumber":1,"portionSize":120,"diets":"","ingredients":"Kalakepukat (Ainesosat  Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 50 %, SEITI (Pollachius virens, pyydetty troolilla Koillis-Atlanttilta FAO 27 ) 16 %, peruna, rypsiöljy, perunahiutale, sipuli, sitruskuitu, ruohosipuli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tilli, sitruunamehutiiviste, jodioitu suola, valkopippuri. Lisättyä suolaa 0,7 %.)","images":[]},{"name":"Kermaviilikastike*","orderNumber":3,"portionSize":50,"diets":"","ingredients":"Kermaviili laktoositon, Sinappi, Valkoviinietikka, Sokeri hieno LUOMU, Suola, Yrtit","images":[]},{"name":"Salaatit, leivät ja ruokajuomat","orderNumber":5,"portionSize":561,"diets":"L","ingredients":"Maito rasvaton, Peruna kuorittu keitetty, Porkkana raaste, Ruisleipä viipale, Amerikansalaatti, Kurkku tuore, Tomaatti, Margariini keiju 60%, Salaatinkastike talon","images":[]},{"name":"","orderNumber":6,"portionSize":0,"diets":"","ingredients":"Kanapyörykkä Atria (Ainesosat broilerinliha (50 %), vesi, soijaproteiinivalmiste, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (7 %), korppujauho (vehnä), mausteet (sipuli, valkosipuli, mustapippuri, valkopippuri, paprika, maustepippuri, korianteri), perunajauho, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, dekstroosi, jodioitu suola, hiivauute, happamuudensäätöaine E 508, stabilointiaine E 461, hapettumisenestoaine E 300, aromi)","images":[]}]}],"lang":"FI"}]}]}]}]